Установка Oracle Java в Ubuntu и Linux Mint из PPA репозитария

Удаляем OpenJDK.

# sudo apt-get update
# sudo apt-get remove openjdk*

Добавляем репозитарий и устанавливаем.

# sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/java
# sudo apt-get update
# sudo apt-get install oracle-java7-installer

В этом же репозитарии присутствует Java версии 8, для ее установки просто заменяем 7 на 8 в предыдущей команде.

Проверяем.

# java -version
# java version "1.7.0_80"
# Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0_80-b15)
# Java HotSpot(TM) Server VM (build 24.80-b11, mixed mode)

Если не выводится, то обновляем альтернативы.

# sudo update-java-alternatives -s java-7-oracle

Для автоматического выставления переменных окружения можно до установить еще пакет.

# sudo apt-get install oracle-java7-set-default